台州10月13日电(傅飞扬 郭天宇)“甜柿还有没有，现在什么价格？”“我也想种，技术方面难度怎么样？”连日来，在浙江台州临海市桃渚镇芙蓉村，新农人黄海剑的电话总是占线，一边是火热的订单，一边是农户的咨询。
在该村连片的太秋甜柿种植基地内，沉甸甸的柿子压弯枝头，黄海剑穿梭其间，仔细检查果实的成熟度。这位曾经的空调制造能手，如今已实现转型，是当地小有名气的太秋甜柿种植专家。
黄海剑原本从事空调制造行业，拥有10多年工作经验。2020年当选芙蓉村村干部后，他对家乡的农业发展有了更深的认识和思考。
“我父亲种了几十年橘子，收入微薄，有时连农药和人工成本都收不回来。”黄海剑回忆说，自家种的橘子品质一般，逢年过节送礼都得专门去买外面的好果子。这种反差让他意识到——传统农业如果不转型升级，只会逐渐被市场淘汰。
2022年，一次偶然的机会，黄海剑在衢州接触到太秋甜柿，这个品种的柿子口感独特，兼具苹果的脆、梨的多汁、哈密瓜的香甜，且树龄较长，管理成本相对低。对比杨梅、桃子等本地水果，太秋甜柿市场竞争小、附加值高。于是，黄海剑承包了70亩土地试种，成为当地第一个种植太秋甜柿的人。
甜柿种植并非易事，其砧木选择和培育是一大难点。黄海剑发现，需采用专门的野生品种作为专用砧木，他多次试验，终于攻克嫁接难关，并摸索出一套标准化种植技术。
今年9月，黄海剑种植的首批太秋甜柿成熟上市，市场反馈良好。“我们的收购价能达到30元每斤，礼盒装8个卖到168元，仍然供不应求，有的客户一次性订购300多箱。”黄海剑笑着说。
火爆的销售场景，也彻底打消了当地村民的疑虑，曾经担心“柿子卖这么贵没人要”的乡亲们，如今转变思想主动上门学技术。截至目前，周边农户已联合种植太秋甜柿300余亩，黄海剑还以每株35元至40元不等的价格向农户提供苗木(低于市场价)，并免费指导种植。
“新农人也要有企业家的责任感。”黄海剑说，他的目标不仅是自己种好，更要带动整片区域发展。如今，他正推动打造“芙蓉花开”区域公共品牌，对符合标准的太秋甜柿统一包装销售，提升产品附加值。
随着种植规模的扩大，黄海剑计划建设标准化育苗基地，进一步降低农户种植成本。同时，他希望通过太秋甜柿产业盘活土地资源，吸引更多年轻人返乡创业。“农业需要品牌化、标准化才能走得更远。”黄海剑表示，下一步，他将联合农户打造品牌，统一技术、标准和销售，让“甜蜜事业”真正助力乡村振兴。(完)
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